Sancor: La patronal agita el fantasma de la crisis para flexibilizar, echar y rebajar sueldos

Por Carlos Amarilla y Nico Kobane

En esta semana algunos portales de noticias hablaban de una probable “crisis” en la empresa láctea Sancor, que podría ser una nueva maniobra de su patronal - aunque se presente como “cooperativa” al servicio de abaratar costos”, principalmente de sus trabajadores. Sancor es, junto a La Serenísima, uno de los dos grandes monopolios de la industria lechera, lo cual significa que sus precios - infladísimos - no son el producto natural de una “oferta y una demanda” inexistente, sino a la forma en que ambos grupos se ponen de acuerdo para imponerlos.  Su carácter monopólico hace que el “enfriamiento” del mercado y la caída del volumen en las ventas no necesariamente afecten su nivel de rentabilidad, ya que con la Serenísima tratarán de repartir los costos de la crisis hacia abajo: los productores primarios y los trabajadores.   Hace años que los pequeños y medianos tamberos vienen soportando una tremenda disminución de sus ganancias, debido a que reciben un valor por la leche, que muchas veces ni siquiera cubre los costos operativos, llevando a la quiebra a miles y favoreciendo la concentración monopólica.   Agitando el fantasma de la crisis, tanto Sancor como La Serenísima no solo tratarán de mantener estos márgenes, sino que intentarán agrandarlos. Algo parecido harán con sus trabajadores, tratándolos de asustar para que acepten despidos, rebajas salariales, flexibilización laboral y pérdida de conquistas. (Leer todo)